在宋代五大名窯中，以裝飾見(jiàn)長(zhǎng)是定窯的最大特色，通過(guò)各式各樣的裝飾技法，在定瓷上形成了豐富多彩的紋飾。其實(shí)早期的定瓷是不尚裝飾的，在定窯遺址出土的唐、五代時(shí)期的定瓷文物，大多是光素?zé)o紋，即使少數(shù)使用了劃花、刻花的裝飾技法，也大多以花卉紋飾為主，所占比例也很小。

隨著定窯的逐漸興盛，裝飾技法也開(kāi)始增多，定窯越來(lái)越多的利用紋飾來(lái)美化定瓷產(chǎn)品，到了宋金之際，定瓷紋飾題材變得豐富而多彩，從唐、五代時(shí)期簡(jiǎn)單刻劃花卉，逐漸演變出植物類紋飾、動(dòng)物類紋飾、神禽瑞獸紋飾和人物類紋飾等多種題材。除此之外，定瓷還會(huì)有一些輔助裝飾紋樣，比如回紋、卷草紋、蓮瓣紋等，主輔結(jié)合，讓紋飾看起來(lái)更加秀麗典雅，和諧完美。

定窯發(fā)展到鼎盛時(shí)期，裝飾以植物類紋飾題材所占比例最大，其中又以花卉類最多，一年四季各種花卉均可作為題材，其中蓮花、牡丹最為工匠們喜愛(ài)。

定瓷中的動(dòng)物類紋飾圖案包羅萬(wàn)千，無(wú)論是飛禽走獸，河水魚蝦，都能夠在定瓷上得以體現(xiàn)，充分表現(xiàn)出大自然界生活的景象，其中又以由各種水禽、游魚組合，與水有關(guān)的題材所占比例比較大。

定窯原本是民間窯場(chǎng)，后因所燒制定瓷被統(tǒng)治者所喜愛(ài)，演變成為貢窯，最終成為官窯，因此在定窯的紋飾中也有很多神禽瑞獸類紋飾圖案，其中以龍鳳紋飾所占比例最大。

定窯中的人物類紋飾相對(duì)較少，最常見(jiàn)的就是為嬰戲圖，其構(gòu)圖形式是數(shù)個(gè)天真可愛(ài)的娃娃攀爬于纏枝花卉或纏枝瓜果間，因此也叫“攀枝娃娃”?！安┕拧币辉~源于《宣和博古圖》，這是一本宋徽宗命人將皇室藏于宣和殿的歷代銅器編繪而成的書，后來(lái)泛指各種工藝品組合而成的圖案，這些圖案往往給人一種思古之幽情

定瓷豐富多彩的紋飾，是古人將生活的熱情從欣賞、祈愿角度藝術(shù)化，并創(chuàng)作于器物上，隨著時(shí)代不同，元素拮取變化審美、文化等差異，使得紋飾又具有了鮮明的時(shí)代特征。對(duì)定瓷紋飾的欣賞和解讀，有助于我們加深對(duì)古代社會(huì)文化的準(zhǔn)確認(rèn)知。